Is éard atá i púdar chili (litrithe freisin chile, cillí, nó, mar mhalairt air sin, chili púdraithe) na torthaí triomaithe, smidiríní de chineál amháin nó níos mó de phiobar chili, uaireanta le spíosraí eile a chur leis (agus sa chás sin tugtar púdar chili air uaireanta. chumasc nó meascán seasoning chili).Úsáidtear é mar spíosra (nó cumasc spíosraí) chun pungency (piquancy) agus blas a chur le miasa cócaireachta.I mBéarla Mheiriceá, is gnách “chili” a litriú;i mBéarla na Breataine, úsáidtear “chilli” (le dhá “l”) go comhsheasmhach.
Úsáidtear púdar Chili i go leor cuisíní éagsúla, lena n-áirítear Mheiriceá (go háirithe Tex-Mex), Sínis, Indiach, Bangladeshi, Cóiréis, Meicsiceo, Portaingéilis agus Téalainnis.Is é meascán púdar chili an príomhbhlas i chili con carne Mheiriceá.
Feictear púdar Chili go minic i gculaithigh thraidisiúnta Mheiriceá Laidinigh, Iarthar na hÁise agus oirthear na hEorpa.Úsáidtear é in anraithí, tacos, enchiladas, fajitas, cuiríní agus feoil.
Is féidir chili a fháil freisin in anlainn agus bunanna curaí, mar chili con carne.Is féidir anlann Chili a úsáid chun rudaí mar fheoil a marinate agus a shéasúrú.
Ba mhaith liom an comhrá faoi phúdar chili (chilli) vs púdar chile a athoscailt.Ní hé seo an rud céanna agus níor cheart iad a úsáid go hidirmhalartaithe mar a thugann oscailt an ailt le fios.Déantar púdar na Sile go heisiach ó chiles triomaithe ar an talamh agus is meascán de roinnt spíosraí é an púdar chili lena n-áirítear chiles triomaithe ar an talamh.Soiléiríonn agus tacaíonn na torthaí is fearr ar Google le haghaidh “púdar chili vs púdar chile” leis seo.
Am poist: Mar-17-2023