mórchóir milis triomaithe paprika dearg cillí iomlán gan gas
Eolas Bunúsach
Tá gach cineál capsicum de shliocht sinsear fiáin i Meiriceá Thuaidh, go háirithe Meicsiceo Láir, áit a bhfuil siad saothraithe leis na céadta bliain. Tugadh isteach na piobair ina dhiaidh sin go dtí an Sean-Domhain, nuair a tugadh piobair go dtí an Spáinn sa 16ú haois.Úsáidtear an blastán chun dath agus blas a chur le go leor cineálacha miasa i mbianna éagsúla.
Mhéadaigh an trádáil i bpáipéar ó Leithinis na hIbéire go dtí an Afraic agus an Áise, ar deireadh thiar shroich Lár na hEorpa trí na Balcáin, a bhí faoi riail Ottoman ag an am sin.Cuidíonn sé seo le míniú a thabhairt ar bhunús Seirbe-Chrótach an téarma Béarla.Sa Spáinnis, tá paprika ar a dtugtar pimentón ón 16ú haois, nuair a tháinig sé chun bheith ina chomhábhar tipiciúil i ealaín an iarthair Extremadura.In ainneoin a láithreacht i Lár na hEorpa ó thús na conquests Ottoman, ní raibh sé chun bheith coitianta san Ungáir go dtí deireadh an 19ú haois.
Gnéithe
Is féidir le paprika a bheith idir éadrom agus te – athraíonn an blas ó thír go tír freisin – ach is beag gach planda a fhástar a tháirgeann an cineál milis.Tá paprika milis comhdhéanta den chuid is mó den pericarp, agus baintear níos mó ná leath de na síolta, ach tá roinnt síolta, gais, ubhagán, agus calyces ag paprika te.: 5, 73 Tá dath dearg, oráiste nó buí paprika mar gheall ar a ábhar. carotenoidí.
Sonraí Teicniúla
Sonraí an táirge | Sonraíocht |
Ainm Táirge | Podaí paprika le gais asta 200 |
Dath | 200asta |
Taise | 14% Uasmhéid |
Méid | 14cm agus suas |
Poncúlacht | Faoi bhun 500SHU |
Aflatocsain | B1<5ppb,B1+B2+G1+G<10ppb2 |
Ochratocsain | 15ppb max |
Sammonella | Diúltach |
Gné | 100% Dúlra, Uimh tSúdáin Dearg, Gan aon bhreiseán. |
Seilfré | 24 mí |
Stóráil | coinnithe in áit fhionnuar, agus scáthaithe le pacáistiú bunaidh, seachain taise, stóráil ag teocht an tseomra. |
Cáilíocht | bunaithe ar chaighdeán an AE |
Cainníocht i gcoimeádán | 12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ |